File de dorada Provence

File de dorada Provence

Iti trebuie:

• 4 fileuri de dorada


• sare


• piper


• amestec de ierburi provence


• ulei de masline


• 1/2 lamaie


• 200 g orez


• 50 g parmezan


• 2 linguri unt


• verdeata tocata marunt

Pregatesti asa:

1. Speli bine fileul de peste, il tamponezi cu un servet de bucatarie si in ungi cu ulei de masline, condimentezi cu sare, piper si amestecul de ierburi provence.


2. Lasi fileurile de peste sa se odihneasca pentru 20 de minute la rece.


3. In acest timp, alegi orezul, il speli in mai multe randuri de apa si il pui la fiert in apa rece cu un praf de sare.


4. Pui cubuletele de unt intr-o tigaie la topit.


5. Adaugi orezul, parmezanul dat pe razatoare si amesteci usor.


6. Lasi orezul pe foc circa 2 minute.


7. Pui fileurile de peste pe gratar sau intr-o tigaie grill si lasi pana cand acesta se rumeneste frumos.


8. Servesti fileul de dorada provence cu garnitura de orez cu parmezan si decorezi cu felii de lamai.


9. Pentru un aspect mai placut al mancarii poti presara deasupra verdeata tocata marunt.


10. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : File de dorada Provence "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!

Comentarii

• 
  Publicitate
  


• 
  
  
  

Nu am gasit nici o categorie

•    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.
  
     Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.

Nici o reteta populara nu a fost gasita.

Nici un autor popular nu a fost gasit.