Sărmăluţe vegetariene

Sărmăluţe vegetariene: Ingrediente3 căni de apă1 cană de orez brun sau alb1 ceapă mică1 ardei gras roşu½ morcov4-5 ciuperci½ l borş sau apăfrunze de viţă de vie1 cană bulionpuţin uleisare, pipersmântână sau iaurt – opţionalMod de prepararePune într-o cratiţă, pe foc, 3 căni de apă.