Somon festiv
Iti trebuie:
- 4 bucati de somon file
- 3 ardei
- 3 morcovi
- 2 rosii
- 1 ceapa rosie
- 3-4 linguri unt
- 4 foi de dafin
- boabe de piper
- sare
- 2 lamai
- Speli bine fileurile de peste, le tamponezi cu hartie, le condimentezi cu sare si le pui la frigider pentru o ora.
- Tai legumele cubulete si umpli fileul de peste.
- Asezi pestele intr-un vas termorezistent, condimentezi cu sare, piper si foile de dafin.
- Asezi in vas untul si ceapa taiata rondele.
- Acoperi vasul cu folie de aluminiu si dai la cuptor pentru 25 de minute.
- Scoti dupa aceea folia de aluminiu si adaugi rondele de morcovi deasupra si cateva rondele de ceapa rosie.
- Mai lasi vasul la cuptor circa 10-15 minute, avand grija sa stropesti cu sosul format in vas.
- Servesti cu felii de lamaie deasupra.
- Pofta buna!
PUBLICITATE
Savurati cu placere " Reteta Culinara : Somon festiv "
Va dorim " Pofta Buna ".
Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!
Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
- Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.
Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.
Nici o reteta populara nu a fost gasita.
Nici un autor popular nu a fost gasit.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu