Grill de porc si cartofi copti cu rozmarin

Grill de porc si cartofi copti cu rozmarin

Iti trebuie:

• 6 felii de cotlet de porc


• sare


• piper


• boia dulce

Pentru garnitura iti trebuie:

• 1 kg cartofi


• sare grunjoasa


• piper


• rozmarin


• cimbru


• boia dulce


• unt

Pregatesti asa:

1. Speli bine carnea de porc, o tamponezi cu un servetel, condimentezi cu sare, piper si boia si o lasi putin la rece.


2. Pentru garnitura, cureti cartofii, ii tai felii pe lungime si ii pui la oparit pentru 5 minute.


3. Cand sunt gata, ii scoti si ii lasi in strecuratoare.


4. Dupa ce s-au scurs bine de apa, ii asezi intr-o tava pe care ai uns-o cu ulei si ai tapetat-o cu hartie de copt.


5. Condimentezi cartofii cu sare, piper, rozmarin, cimbru, boia dulce, ii amesteci bine pentru a se intrepatrunde aromele si din loc in loc pui cate un cubulet de unt.


6. Dai cartofii la cuptor pentru circa 35-30 de minute ( desigur in cuptorul preinlcazit in prealabil ).


7. In acest timp, intr-o tigaie grill presari cateva picaturi de ulei si asezi carnea de porc.


8. Lasi sa se rumeneasca frumos si pe o parte si pe alta.


9. Servesti grill-ul de porc alaturi de cartofii copti si o salata de varza dulce.


10. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Grill de porc si cartofi copti cu rozmarin "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!

Comentarii

• 
  Publicitate
  


• 
  
  
  

Nu am gasit nici o categorie

•    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.
  
     Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.

Nici o reteta populara nu a fost gasita.

Nici un autor popular nu a fost gasit.