Gordon bleu si orez cu legume

Gordon bleu si orez cu legume

Iti trebuie:

• 10 felii de piept de pui


• 10 felii subtiri cascaval


• 10 felii de sunca ( putin afumata )


• sare


• piper


• putina boia dulce


• 3 oua


• 3 linguri faina


• 3 linguri pesmet

Pentru garnitura de orez iti trebuie:

• 200 g orez


• 1 cub concentrat cu gust de legume


• 300 g amestec de legume mexican


• 1 lingura unt


• sare


• piper

Pregatesti asa:

1. Speli bine feliile de pui, le tamponezi cu servetele si le condimentezi cu sare, piper si putina boia pentru culoare.


2. Daca mai e nevoie si sunt mai groase, le bati ca pentru snitele.


3. Intinzi o felie de piept de pui, asezi o felie de sunca, una de cascaval, rulezi si prinzi in scobitori.


4. Bati bine ouale cu un praf de sare si piper.


5. Dai rulourile de pui prin faina, ou, pesmet si le pui la prajit in ulei bine incins.


6. Ai grija sa prajesti rulourile la foc moderat, pentru a nu le arde.


7. Cand sunt gata, le scoti pe servetele de bucatarie pentru a absorbi tot excesul de grasimi.


8. Pentru garnitura, pui orezul la fiert in apa rece cu un praf de sare si concentratul de legume.


9. Cand orezul este gata, il pui la scurs.


10. Intr-o tigaie mai adanca, pui untul la incins.


11. Adaugi si o lingura de ulei si pui legumele la calit.


12. Lasi cateva minute, condimentezi cu sare si piper, iar la final adaugi orezul si amesteci bine.


13. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Gordon bleu si orez cu legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!

Comentarii

• 
  Publicitate
  


• 
  
  
  

Nu am gasit nici o categorie

•    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.
  
     Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.

Nici o reteta populara nu a fost gasita.

Nici un autor popular nu a fost gasit.