Pulpa de miel marinata
Iti trebuie:
- 1 pulpa de miel ( circa 2-3 kg )
- 1 pahar vin rosu sec
- 1 pahar suc de rosii
- 3 cepe rosii
- 1 lamaie
- 4 catei de usturoi
- 1 lingurita sare
- cateva boabe de piper
- 1 lingura busuioc verde tocat marunt
- ulei de masline
- Amesteci intr-un blender sucul de rosii, vinul rosu, cepele rosii curatate si taiate in cubulete, usturoiul, condimentele si lamaia taiata in cubulete.
- Asezi pulpa de miel in acest bait si o dai la rece pentru cateva ore bune.
- Dupa cateva ore, scoti carnea de miel din bait si ai doua posibilitati sa o pregatesti: fie la gratar, fie o bagi la cuptor impreuna cu legume.
- Va va iesi o friptura frageda si cu o aroma deosebita.
- Pofta buna!
PUBLICITATE
Savurati cu placere " Reteta Culinara : Pulpa de miel marinata "
Va dorim " Pofta Buna ".
Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!
Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
- Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.
Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.
Nici o reteta populara nu a fost gasita.
Nici un autor popular nu a fost gasit.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu